Slowschain海鲜的可追溯性'炒作破坏的风险

BlockChain在确保海产供应链中发挥作用，但新报告说，通过媒体持续的“恶性流动”索赔的风险。

这审查by the United Nations’ Food and Agricultural Organisation (FAO) says that at the moment blockchain projects tend to be led by private enterprise, only cover part of the supply chain and generally only include a single jurisdiction, and that means the true role of the technology remains largely untested.

作者表示，在用于海产可追溯性时，区块链在提高效率和问责制方面存在明显的作用，但它也有局限性。

例如，技术不会停止非法，未报告和不受管制的（IUU）捕捞，过度捕捞和丢弃，但可以使供应链更加透明，并且可能有助于防止进入市场的食物欺诈和劣质产品，如果有效地部署。

目前的媒体话语是一种魔法子弹 - 解决IUU钓鱼，海鲜安全，物种欺诈和劳务问题等多个问题 - “对这项技术可以提供的潜在运营商的利用流出期望的风险，然后走开，因为它可以走开没有送到它周围的炒作。“

粮农组织说，正确地部署了区块链驱动的可追溯性，然而，粮农组织说，可以成为“需要运行数字解决方案的基板”。

据报道，区块链接可追溯性可以在自愿打算履行透明度遵守透明度的持续性 - 或者在那些正在寻求自我控制机制的人的遵守情况下，根据该报告，符合法律，政策或消费者的要求。

根据粮农组织的说法，许可通过一组而不是单个实体来控制的，其中网络由一组而不是单一实体管理，并仅通过命名的参与者访问，这是粮农组织的当前技术的最新状态。

这种类型的网络允许数据共享而不公开可用的商业敏感信息，并且可以允许合作伙伴获取工作流效率，共享信息和资源，以及提高问责制和透明度。

报告说，这种类型的网络申请了“高能量使用和慢速交易时间的担忧，”报告说。

在过去的几年里，有几个基于区块链的可追溯性项目的例子，倾向于专注于金枪鱼和巴塔哥尼亚牙幼树等高价值鱼类，并且在所有情况下都试图通过使用像QR码等锚点。

一个例子是印度尼西亚的项目来源，其中涉及用于罐装的黄鳍金枪鱼腰部和鲣鱼金枪鱼的杆头和手镯。

试点项目依赖于渔民和供应商发送短信以注册其整个捕获量，这些捕获量与QR码或其他技术（如射频识别（RFID）芯片）进行了物理标记。

然后将该捕获转移到供应商，在登陆时使用出种应用程序在物理上和数字化，通过处理阶段跟踪。在最后阶段，零售商将近场通信（NFC）智能标签应用于可以使用智能手机读取的可以读取的可以读取。

来源项目举例说明了报告中涵盖的许多项目的一些限制，包括依赖于可以对篡改，可能丢失，损坏或干扰的物理标签的人体输入的人体输入。

去年，一个报告从瞻博网络研究表明，在食品行业的广泛采用碉堡可以节省310亿美元丢失欺诈，如错误标记，稀释或替代，以及削减遵守法规的成本。

2018年，另一个粮农组织报告说需要一种有效的科学追溯系统，以便打击“广泛的”和“渔业部门的食物欺诈问题”问题。