Uni Spin-Out Cibus获得食物欺诈检测的资金

英国食品检测公司Cibus分析在种子资金中筹集了57万英镑（710,000美元），以推进其对食品真实性和安全的工作。

在2018年底，在北爱尔兰北爱尔兰贝尔法斯特队的全球粮食安全（IGFS）的衍生，Cibus是由着名的食品科学家共同创立的克里斯艾略特教授（如图），撰写了英国政府在2013年马治疗后审查食品供应链。

这圆由Qubis领导，女王大学贝尔法斯特的商业化公告，以及其他投资者，并由政府的创新机构创新英国提出。

资金将用于进一步发展和商业化创新方法以测试食品安全漏洞，确保在食品供应链中的成分真实性。

食品欺诈每年高达12亿英镑（左右15亿美元）。

谷物，香料，咖啡，葡萄酒，蜂蜜和鱼类等食物是根据欧盟环境，公共卫生和食品安全委员会制定的名单的欺诈的类别中最常受到欺诈的类别之一。