英国调查发现五分之一的肉类产品标签错误

英国食品标准局(Food Standards Agency)在一项抽样研究中检测的肉类样本中,有五分之一被发现含有未在标签上注明的未知肉类或DNA物种。

一个文章镜子该公司表示,这一发现基于2018年6月至2019年5月期间采集的69个样本,考虑到马肉丑闻发生在六年前,这一发现令人担忧,并促使人们做出了旨在防止此类食品欺诈再次发生的改变。

它还声称,贸易标准的预算削减,以及英国食品标准局(FSA)对食品抽样的专门资助的结束,正在削弱当局发现这类食品欺诈的能力。

该报称,其中一些案例包括“不含火腿的火腿,不含羊肉的烤串,以及含有羊肉和牛肉的猪肉香肠”。

英国食品标准局的一位发言人表示,此次抽样是在标签错误可能性较大的企业中进行的,因此五分之一的结果不能代表更广泛的食品行业。

这个比例和a中发现的差不多英国广播公司调查去年的数据是基于2017年采集的665个样本。


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