汉堡肉饼发现在西班牙比牛肉猪肉

14人在西班牙被指控食品欺诈被发现后,他们参与一个操作生产汉堡包肉饼含有少于25%牛肉尽管标签。

布尔戈斯肉类公司的名称没有被披露,已操作至少自2002年以来,它是生产和交易低质量的产品,而不是产品含有一定比例的牛肉为主要原料为传说包含标签。

beef-labelled产品,包括速冻汉堡肉饼和其他产品,如肉丸,被发现的是猪肉,面包补充,脂肪和大豆。一些产品被发现含有少于25%牛肉。

西班牙公民警卫队球拍“全国范围的主要食物欺诈”。

调查公司2015年12月开始当当局第一次意识到可能的食物欺诈。

秘密行动涉及代理访问大量的属于公司秘密的设备采取随机抽样,而被没收了3000多个文件和检查。

分析在专业实验室被要求证实掺假的程度,公民警卫队说食物的精致的自然生产旨在防止欺骗的发现。

“营销的范围似乎很高,随着公司生产的白标签产品(国内超市品牌),分布在国内市场,“公民警卫队说。“牛肉的价格之间的显著差异,其余材料供应提供的原始肉重要经济效益布尔戈斯公司。”

西班牙的骗局的标志2013马肉丑闻的英国和之前普遍食物欺诈案在巴西,最近看到两个大的肉类涉嫌贿赂政党和农业部为了向公众出售过期的肉,包括一些对欧洲的出口。

为期两年的调查发现,化学物质被用来改善外观和腐肉的味道,这也与正常肉混合改善其外观和欺骗客户。

农业部据说已经“人质”,与肉类加工业施加重大影响可以通过选择检查员参观他们的工厂。

而美国农业部确认没有产品运往美国,病原体检测的所有肉制品从巴西加强在应对诈骗。正如报道《经济学人》欧盟限制产品来自21个疑似设施,与中国和智利宣布全面禁止进口巴西肉类。

与此同时,另外,巴西警方最近发现了一个球拍鱼从中国非法进口到该国掺假较重。骗子们注射鱼与水和化学产品,这意味着较重的鱼可以卖更高的价格。

在最近的一次文章,亚洲食品行业说需要采取更多行动解决食品欺诈和重新获得消费者的信任。它引用了一个行动计划需要改善监管和执法,法律延伸食品安全食品欺诈,和凭证验证和改善治理的改革。

“经济经营者在食品行业和政府声称对减少食物严重欺诈必须阅读和理解艾略特报告(发表在《马肉丑闻之后),并考虑其建议…法律法规也必须适应更广泛关注食品安全,以确保消费者免受经济动机食品掺假,”这篇文章说。