澳大利亚食品出口商获得了新的防伪技术

澳大利亚食品公司现在有机会通过一个复杂的两部分防伪系统来保护他们的产品。

该系统由总部位于阿德莱德的贝斯特顿全球食品公司开发，于今年2月推出，目前已向澳大利亚其他出口商开放。

大约300个产品受到系统保护，其中60个是Beston产品 - 如乳制品，海鲜，肉类和营养保健品 - 以及其他公司来自其他公司。使用该技术的大约80％的公司拥有以前的假冒问题。

“这是尖端技术;这是非常复杂的，甚至申请过程我们只在澳大利亚进行，以确保整个流程是封闭的，”贝斯顿全球食品公司首席技术官Al Jawhari说InDaily。

“还有其他指纹图谱技术也可以应用，但它们也可能被伪造，这是关键部分。我们在这个平台上处于领先地位。”

该防伪系统由两部分组成，首先与Brandlok合作。Brandlok是一种光谱指纹技术，由澳大利亚联邦科学与工业研究组织(Australian Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation)开发，并由DataDot technology商业化。这是嵌入在产品的印章，并以类似的方式防止伪造货币。

第二部分是Oziris，一个正在申请专利的应用程序追踪系统，它可以追踪单个产品成分的来源，包括批次、使用日期、运输日期和生产细节。

该系统通过使用英语和普通话中提供的移动应用程序，扫描密封贴纸以确保真实性，同时扫描QR码带来有关产品的信息，其成分及其生产者。

该系统目前已在中国、新加坡、泰国和越南上市，并计划于今年年底在香港和韩国上市。使用该技术还可以进入百仕通的海外分销渠道和电子商务平台。

该公司表示，澳大利亚的食品出口商目前还无法获得其他类似的先进技术。

“我们的客户需要百分之百的安心。我们提供可追溯性和防伪技术，以及电子商务、B2B和B2C一体机平台。因此，对于拥有独特产品但没有出口平台的中小型生产商来说，这是一个极大的挑战。”

据该公司称，Oziris与Brandlok的联合将消除食品行业的假冒产品。

“我们很清楚，随着全球食品需求继续超过供应，消费者对食品安全和真实性的担忧在未来将成为一个更大的问题，”Beston执行董事长罗杰·塞克斯顿(Roger Sexton)表示。

他表示，这项新技术“全面而令人信服”地解决了消费者对仿冒品的担忧。

“这将成为在海外保护澳大利亚产品的领先平台，”贾瓦里补充说。

Oziris软件可以从澳大利亚应用商店或谷歌Play下载。