印度州将调查牛奶掺假问题

印度将成立一个特别委员会，调查其中一个邦的牛奶掺假事件。

马德拉斯高等法院称，私人牛奶公司掺入牛奶的问题“严重关切”，并指示印度泰米尔纳德邦政府调查并提交一份针对这些投诉所采取行动的状况报告。

此前，国会倡议者AP Suryaprakasam向法院提起公益诉讼(PIL)，指控私营牛奶公司非法篡改牛奶，并要求法院下令由印度中央调查局(CBI)牵头进行调查。

根据一份报告印度时报，公益诉讼称，政府有责任保护公民的健康和安全，不履行法定职责和打击非法行为，应该受到责罚。它补充说，由于供不应求，人们别无选择，只能饮用掺假牛奶，这是一个公共健康风险。

Suryaprakasam还呼吁紧急修订《印度刑法》第272条，该条款涉及在出售的食品和饮料中掺假，包括对掺假牛奶者实施更严厉的惩罚，至终身监禁。根据该法典，目前的惩罚是监禁6个月和/或罚款1000卢比。

上周，国家乳制品发展部长拉金德拉·巴拉吉发表声明称，私营牛奶公司涉嫌在乳制品中掺假，经过5个月的运作后，样品已被送到农业部实验室进行检测。此后，这个问题被推到了公共领域。公益诉讼称这是进行调查的原因。

根据部长的指控，私营牛奶公司使用有害化学物质，包括甲醛，过氧化氢和氯，以延长产品的保质期。据称，三个品牌的样品中发现了这些化学物质，更多的样品将接受检测。

牛奶在室温下放置5小时后最好会凝结。这些牌子可以保存30-40天，”他告诉记者。

巴拉吉还提出，如果他的指控被证明是错误的，他将辞职。“如果他们证明不存在化学物质，我准备辞职，准备被绞死。他们能证明没有化学物质吗?”

作为对部长指控的回应，《印度教徒报》报道称，泰米尔纳德邦牛奶经销商员工福利协会要求对政府所有的Aavin牛奶公司进行调查，该协会主席SA Ponnusamy说，该公司过去曾面临掺假的指控。他声称:“只要有关掺假的投诉被证实属实，Aavin就会销毁掺假的库存。”

巴拉吉还表示，他将对Aavin销售的牛奶的质量负责。

其他评论者质疑政府测试的真实性，并指责纯牛奶中含有甲醛，而福尔马林(一种稀释的甲醛)将被用来保存牛奶样本以供检测。写在《福布斯》伦敦亚当·斯密研究所研究员蒂姆·沃斯托尔指出，结果取决于剂量。“因此，我们有两个理由认为牛奶中可能含有福尔马林，但不能肯定它是由生产商掺假的。”

生产“Arokya”牛奶品牌的Hatsun农业产品有限公司，在该州拥有32%的市场份额，否认了任何可能影响其乳制品的指控，称其产品中没有添加任何额外的化学物质，并遵守了所有的测试程序。传统食品也驳斥了这些指控。

将于6月19日就此案举行进一步的听证会并提交现况报告。