印度的牛奶掺假仍然猖ramp

政府测试的结果显示，印度出售的牛奶中约有30％被掺假。

在2016 - 2017年期间，总共收集了7,717个样本，并由州食品安全部门进行了分析，该部门发现这些样本中有2,307个是“不合格”或掺假的，占30％的样本，由30％新的印度快报说，发表了调查结果。

将水混合到牛奶中，这具有增加体积但营养价值降低的作用，被发现是样品测试中最常见的掺假。官员们指出，如果水被细菌或化学物质污染，这可能会对消费者产生严重的健康后果。

官员们还发现，牛奶与洗涤剂，外脂肪，淀粉，氢氧化钠（苛性苏打钠），糖，颜色和尿素掺假。

同时，另一个驱动器要检查整个德里的牛奶样品的动力。dnaindia.com。

印度是世界上最大的牛奶生产国之一，估计在2016 - 17年度生产的1.654亿吨，而到2022年的需求预计将增加到约2.2亿吨。

卡纳塔克邦食品安全委员会的报告表明，牛奶是印度最掺假的食品，其次是茶粉和香料。

一段时间以来，印度牛奶的掺假一直是一个问题，因为需求增加了供应压力。

食品安全活动家认为，牛奶掺假象征只是冰山一角，声称非法实践更加普遍，掺假水平可能更高。

2012年，印度食品安全和标准管理局的一项研究发现，超过三分之二的印度牛奶被盐，洗涤剂和其他物质所融合。

去年，一个仇恨爆发在印度的私人乳制品公司和一名公开声称私人乳制品公司的政府部长之间正在用癌症造成癌症的有毒物质（包括苛性苏打，漂白粉和甲醛）的牛奶。

据报道，这些评论是基于调查和实验室测试，但这些指控被私人牛奶公司拒绝，此后，这些牛奶公司已向法庭寻求对产品和信誉产生严重影响的“毫无根据的陈述和指控”的赔偿。私人乳制品公司。

印度正试图镇压该国的食品欺诈行为，从移动食品测试站和优质牛奶认证中引入了许多举措，以增加罪魁祸首的罚款。

印度食品安全和标准局最近宣布，总部位于海得拉巴的Vimta实验室已被任命进行今年的全国性牛奶质量监视。