保存Italia将可追溯性增加给桃子产品

食品制片人保存ITALIA已为其Valfrutta品牌桃产品推出可追溯性系统，使消费者通过扫描QR码来检查它们的原点。

“我们希望在消费者的眼中更透明地使合作农业供应链更加透明，”保存ITARIA的总经理Paolo Rosetti说。

他补充说，JAR上的代码提供了有关“为农场，各种信息，收获期，建立和处理日期”的“农民的农民，”通过公司的valfrutta.it网站提供了信息。

30多个农场 - 据该公司的说法，所有保存Italia合作社的所有议员都参与了可追溯性项目。

虽然可追溯性项目更多地与消费者建立关系，但它几乎肯定有助于为Valfrutta品牌的完整性建立信心。

这是重要的，因为意大利对食品欺诈有一个重大问题，由组织犯罪网络策划的非法贸易，而农业部长特立拉·贝拉诺瓦省去年表示成本是该国的成本每年100亿欧元。

根据全国农民协会Coldireetti，在国际市场上销售的10种意大利食品中有六个患有一些假冒活动。