原子能正规形式与QUB对食品完整性的联系

女王大学贝尔法斯特的全球粮食安全研究所被选为国际原子能机构（原子能机构）的正式研究合作伙伴，以其对饲料和食品安全，真实性和可追溯性的工作。

IGFS一直与联合国机构合作多年，但被指定为“合作中心”，意味着合作将根据QUB声明“以规模和重要性增长”。

两年前，国际原子能机构推出一项五年的研究项目，旨在改进核技术的方法，如稳定的同位素分析，以防止食物欺诈。

该机构，与联合国的粮食和农业组织（粮农组织）合作，也有项目的研究手持设备测试食品真实性以及分析指南和建立正宗的真实参考样本数据库。

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核电和核相关分析技术的应用，检测饲料和食品的污染和掺杂，以及世界各地的培训科学家在这些方法中将成为IGFS合作的关键要素。

“两家机构的专业知识，知识，技能和经验的协同作用将允许跨国技术的影响乘以纳吉·莫科哈省副总干事。

“我们期待着增加我们的富有效果合作，帮助解决我们的会员国，今天和未来的食品安全和安全性的一些严重挑战，”她补充说。