食品标准局表示，马肉丑闻增加了食品欺诈的数量

据英国食品标准局(FSA)称，2013年至2014年，食品造假事件的报告数量激增。

2013年总共发生了23起事故，2014年有21起，是2006年至2012年期间的三倍多。牛肉产品中未标注马肉的污染丑闻是导致这一增长的主要原因，在这两年间，肉类占了三分之二。

根据英国食品标准局的年度报告，在2013年初之前，大多数造假事件与酒精饮料有关事故报告该机构指出，肉类相关事件的增加，可能是由于中国在肉制品中加入了未申报的物种国家基于风险的食品和饲料抽样协调方案。

在去年查明的21起假冒案件中，英国是16起的原产国，其他欧盟国家占了两起，其余的案件来源不明。

2014年，另一类食品欺诈——使用未经许可的成分——共发生了121起事件，其中29%与营养食品补充剂中的非法活性成分有关。英国食品标准局报告称，一些案例涉及健身补充剂和减肥辅助用品中禁用的物质，而另一些案例涉及维生素和营养补充剂中各种物质的过量。

据该机构称，大约一半的事件与来自美国的营养食品补充剂有关。

去年，英国总共发生了1645起食品、饲料和环境污染事件，微生物污染高居榜首，占所有事件的近四分之一。