家乐福将区块链试点推广到纺织品领域

连锁超市家乐福首次将区块链的可追溯性试验扩展到食品之外，并将该技术应用于其TEX系列的床上用品和婴儿服装产品。

家乐福一直在通过IBM食品信托平台逐步扩大其销售的可追溯性产品的范围，该公司自2018年首次启动该项目以来就参与了该项目。

该连锁店最近表示会这么做扩展该系统进入其阿拉伯联合酋长国(UAE)运营的产品，如鸡肉和微绿色蔬菜，作为将其推广到所有全球市场之前的第一步柑橘类的产品在巴西。

现在，家乐福将使用区块链追踪在法国和西班牙销售的450种TEX产品，尤其关注基于100%认证棉花的TEX Bio子品牌，然后再将其应用到其他市场的产品系列中。

Knock off the Knock off:更改安全特性的重要性

据该公司介绍，特克斯生物棉是非转基因的，保证种植时不使用合成杀虫剂，并在符合有机生产规则要求的认证农场生产。

区块链是一种用于安全、防篡改信息的数字存储和传输技术。它充当数据库或注册表，其中包含从创建之日起用户之间所有交换的不可磨灭的历史。

例如，消费者可以使用智能手机扫描二维码，了解产品在供应链中的来源和处理方式，并确保他们购买的是正品而不是假货。

家乐福此前曾表示，计划到2022年将区块链应用于旗下所有高端食品系列。最新进展表明，该公司对这项技术的雄心进一步扩大。