美国鳄梨短缺需要致命的转弯

鳄梨的持续短缺是推动价格的，以便它捕获了有组织犯罪的关注。

虽然世界各地的餐馆正在寻找来自其他绿色蔬菜的“模仿”的食谱，但墨西哥的鳄梨农民正面临着广泛的盗窃和恐吓，因为犯罪融合在稀缺上现金现金兑现。

就在本周，九块尸体是在乌鲁帕坎，墨西哥最大的鳄梨之一 - 似乎在何种似乎在努力控制利润丰厚的贸易之间的草坪战争中的处决。有组织犯罪与腐败报告项目（OCCRP）。

6月份的新闻机构报告说，大约48吨的鳄梨每天都被米科卡恩的帮派偷走了。它表示，美国大约80％的鳄梨进口来自国家。

根据Rabobank数据的说法，鳄梨的批发价格在一年前，他们只是一年一年前，并且许多额外的成本正在向消费者传递给零售价格几乎加倍。

加速需求是短缺的一个原因 - 由于自2000年以来，消费在美国上涨了四倍经济学家- 以及在包括墨西哥和加利福尼亚州在内的主要生产商中的产出中的季节性倾斜。