美国学者创建设备到现货鱼泡罩

美国学者创造了一种手持设备来识别鱼卖家试图将亚洲鲶鱼作为石斑鱼递减。

2006年的调查坦帕湾时间发现亚洲鲶鱼的普遍误解错误，以欺骗消费者认为他们正在购买更昂贵的石斑鱼。然而，努力停止伪造灯具已经受到昂贵，耗时的测试阻碍。

“我们一直在努力检测塞子鱼十年。我们所做的唯一进展与[消费者]。右[标签]右鱼，我们去了50％到70％的地方，”鲍勃琼斯是东南渔业执行董事，告诉了时代。

南佛罗里达大学的研究人员开发的手持设备可以提供帮助。该设备检查DNA标记以验证鱼类是否是Gouber，而无需将样品发送到实验室。

广泛采用该设备可以改善标签，但2,500美元的设备Pricetag和测试过程的复杂性可能会限制使用。研究人员正在研究一个更便宜的模型，在智能手机软件上运行，以解决这些问题。