调味品大多数伪造的食品，Interpol发现

根据巨大的国际运营的调查结果，植物油，香料和酱汁等调味品是最具伪造和非法交易的食品。

由Interpol和Europol领导，操作OPSON V在57个国家进行了四个月。据透露，66％的假冒食品和饮料缉获量是调味品，其中20个国家报告这种类型的缉获量有20个。

植物油，醋，盐，辣椒，香料和酱汁是缉获的调味品，具有意大利制造的假橄榄油的显着癫痫发作。当局还在泰国缉获了约423,000升走私棕榈油，并在哥伦比亚举行了1.5吨散步的蛋黄酱。

总的来说，在运营期间，该操作占据了近150万升和超过11,000吨产品的商店，市场，机场，海港和产业庄园。

发现水果和蔬菜是第二类最伪造的类别，据占据了近2000吨，占所有癫痫发作的15％。这一类别中的最大癫痫发作是来自意大利的橄榄。土豆，草药，开心果和日期是在此类别中缉获的其他产品。

伪造的海鲜，鱼类和鱼类产品排名第三，只有900多吨抓住，占缉获量的8％。

关于在升中测量的良好类型，调味品是最伪造的，代表35％的产品，其次是385,000升酒精，代表27％，非酒精饮料代表25％。在英国，当局恢复了近10,000升的假或掺假酒精，包括葡萄酒，威士忌和伏特加。

在一些案例中，在机场检查确定国际旅行者进口非法产品。在比利时Zaventem机场的海关官员发现了几公斤的猴子肉和法国，军官被扣押和摧毁了11公斤的蝗虫和20公斤的毛虫。

该行动破坏了几个刑事假冒网络，包括：赞比亚的假冒品牌威士忌手术，其中900瓶和2,250升乙醇随着其他材料被捕;苏丹的糖贩运，发现8.6吨假冒糖被污染菌污染;和一个意大利球拍，其中超过526吨橄榄涂上硫酸铜溶液，缉获了以增强其绿色的绿色。

在该行动过程中，有超过4,000个检查，并启动了3,567个行政和刑事案件和41份逮捕。

49％的违法行为是财政，19％是食品安全犯罪，17％是欺骗客户。报告称，“在区域一级，这些比例差异很大，并揭示了参与国面临着不同的挑战，”该报告称。

“自2011年以来，由于政治家所赋予的强大的动力，对所有执法机构的斗争变得越来越令人越来越担心所有执法机构，特别是在欧洲联盟水平。在全球范围内，意识也显着增加了。重大步骤采取更全面的伪造或不合格食品和饮料的途径发展。57个国家在2011年自2011年以来的最高参与，反映了这种意识和承诺，以有效解决问题。食品行业的参与增加报告称，欧普森导致了更好的运营结果。“

“今天的食品价格上涨和食品链的全球性质为犯罪分子提供了犯下假冒和不合标准的食物，在一亿个刑事行业中出售犯罪，这可能会对毫无戒心的客户带来严重的潜在健康风险，”集群经理Chris Vansteenkiste说欧洲知识产权犯罪队的研究。“这种欺诈的复杂性和规模意味着合作需要通过多机构方法跨越边界。”

Opson操作始于2011年，专注于10个国家，而多年来这一点扩大。今年的OPSON V看到了被扣押的货物最大的运输，因为更多国家涉及和越来越令食物欺诈的认识。

可以在此处找到完整的报告：https://www.interpol.int/news-and-media/news/2016/2016/22.139.