快速检测发现减肥产品中禁用减肥药

可悲的是，在草药减肥产品中掺入西布曲明(一种用于治疗肥胖的药物，因安全性原因在几年前已从市场上撤下)的现象太普遍了。

现在，土耳其的科学家们表示，他们已经证明了一种被称为衰减全反射傅里叶变换红外光谱(ATR-FTIR)的实验室技术可以用来鉴别作为草药减肥辅助产品出售的茶和咖啡产品中的西布曲明。

ATR-FTIR是一种“快速、有效、无损和经济有效的西布曲明检测方法”写在《食品化学他补充说:“在没有任何样品准备的情况下，茶和咖啡样品的西布曲明含量可以被完全鉴别。”

他们总结道:“对所有样品的西布曲明含量进行了100%的鉴别。”

西布曲明一直由雅培公司(Abbott Laboratories)销售，直到2010年，由于与心血管事件和中风风险增加有关，西布曲明被下架。它现在被列为附表IV管制物质。

FDA指出，已知该药会显著增加某些患者的血压和/或脉搏率，并可能“对有冠状动脉疾病史、充血性心力衰竭、心律失常或中风的患者产生重大风险。”

研究人员说，FDA已经发现了数十起在草药和膳食补充剂、食品和饮料中掺假西布曲明的案例，可能是为了确保产品的减肥“功效”，这种情况在土耳其也越来越多地出现。

伊斯坦布尔Yıldız技术大学的研究团队写道:“那些正在与肥胖和减肥作斗争的人非常重视草药替代减肥摄入和膳食补充剂。”

他们指出，消费者倾向于选择天然来源的草药产品，如绿茶、绿咖啡和混合草药茶，因为它们被认为是安全的。